Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

exidna

(no subject)

Часть записей в этом журнале является подзамочной. Естественно, если я не знаю, кто их читает и с какой целью потом использует, взаимно добавить не смогу. Были, хм, нездоровые прецеденты. Поэтому добавляю только тех, кто представился, или с кем сложилась приятная беседа в комментариях.

Выбор ника неслучаен.

Все зверушки на юзерпиках наши. Кроме верблюда :)

Для тех, кто скачал мои книги в сети и внезапно решил поблагодарить автора:
ЯндексДеньги 410011716692869

Лайками или наградами:
Автор-Тудэй

Купить:
Буксмаркет


Новый роман, на данный момент в работе "Дело о мастере добрых дел" на Автор.Тудэй
Новая законченная книга "Некромант и такса"

Арт-галерея
promo exidna_i december 12, 2012 23:59 59
Buy for 10 tokens
Сыграем в "один мой день" снова? Дата съемки - 12.12.12. Надо же было чем-то отметить красивую дату. Под катом 56 фото. Подъем Наведаться в кладовку, чтобы понять, что сегодня буду готовить Эти грибы в мультиварку на суп А эти останутся на пирог Как варится утренняя…
самурай

Я нарисую вам салат

А хорошо быть художником. Можно творчески переосмыслить руколу, салатную капусту, горчичные листья, цикорий и весь любимый салат сразу, в смеси и с заправкой.

Рецепт такой: листовая салатная смесь (рукола, айсберг, шпинат, листовой цикорий и проч.), столовая с горкой ложка тертого пармезана, вареные перепелиные яйца; для заправки - оливковое масло, чуть сахара, соли, готовой горчицы, яблочного уксуса. Смешать, но не взбалтывать ))

салат12

Отдельно рукола и кочешки айсберга и цикория:

Collapse )

Галерея рисовалок
Артбук
самурай

Агитанда и пропагация

Когда варил яблочное варенье с лимоном и коньяком, но что-то пошло не так...
00варенье
При нажатии на картинку... эээ... варенье увеличивается.

Под катом фото подготовки места под варенье, потому что в этом году яблок ой как много. Выкладываем подвал тротуарной плиткой, потому что потому. Песок задолбал.

Collapse )
самурай

Всякое

1. Завалило работой.

2. Ребенок поет странные песни. Песня первая: "Сколько я нафотал, сколько перефотал, сколько классных фоток проявил..." Песня вторая: "Эй, хомяк, ты жив там в пылесосе?.." Я ее такому не учила.

3. Впервые лет за 30-40 (да, я в детстве ела котлеты из мамонта) сварила варенье из *собственной* клубники. Как-то раньше у нас клубника в таких объемах не росла, последние великие урожаи были у покойного деда на даче в 1977 году, после клубники хватало только на прямщазпоесть.

4. У меня сегодня ураганный урожай огурцов и молока. Огурцы, потому что сорт с ураганным плодоношением (таки да, но я забыла, как его название!) Молоко - потому что я вчера отсадила от двух коз козлят. Одного козленка звали Пиявка, и, как вы понимаете, имя у него говорящее. В связи с урожайным комплексом у некоторых в нашей семье есть идеи как зохватить мир, но я стою на страже и не позволяю героям распоясаться.

5. Напряла собачьей шерсти, как паук, не знаю теперь, что из нее вязать. Соседи просили пояс из собачьей шерсти, но у меня там на десяток поясов будет. И еще на столько же шапочек - сторожевой пес на голове круче, чем шапочка из фольги. Тестирую напульсник на запястье с зачатками туннельного синдрома - вроде, помогает. По крайней мере, напульсник очень приятен на ощупь. Пушкин волшебная собака, Яша вообще пуховое чудо, из нее прядется нитка 1000 м/100 г, можно даже сбацать шаль. Огурец и Дуся жесткие ребята, годятся только на носки.

6. Начинается чай. Кто хотел - прошу в комментарии или в личку. Клубничный черный в этом году зашибенно вкусно получился. И очень хорош прошлогодний рецепт чая "все и сразу". Подробности про чай можно найти по тэгу "чайный клуб".
самурай

Из жизни животных

Повесили на яблоне сало для синичек.
Долго никого не было, потом появилась одна, облезлая, маленькая и тощенькая, минут 10 клевала, упорхнула куда-то. Через некоторое время вернулась с товарищем, показала, где еда, упорхнула снова. Пока товарищ клевал, привела еще синичку. Причем, сама была очень узнаваема.
Потом сидела, смотрела, как другие едят.
самурай

Кефир и все-все-все

1. Я делаю кефир - инкубаторы уже запущены, в них хорошо получается.
Выходит он вдвое гуще покупного.
Казалось бы?
А вот.

2. На этом кефире я испекла зашибенно вкусный банановый кекс. Вопрос: какого ж фига ночью-то?

3. Соскучилась по цыплятам.
самурай

Черная коза спасает мир

Старая собака из двух щенков одного заморозила насмерть, выкинув из гнезда (хорошая активная девка была, не тот случай, когда собака чувствует, что щен не жилец), второго, полузамерзшего, я изъяла, отогрела и посадила нянькаться с ним Яшу. Поила каждые два часа козьим молоком, одна коза у меня сейчас толком доится, самая глупая, черная. Остальные четыре красотки на всех едва ли два литра дают.
Яша вздыхала над подкидышем двое суток, молока у нее не было. Потом она выпила пол литра молока черной глупой козы, и у нее появилось свое молоко.
Так что мы начинаем с начала - в той же комнате, та же Яша, снова с одним щенком и снова с парнем. Причем, похож он на стадии личинки 1:1, кисточка только на кончике хвоста поменьше.
котик мо недоумевает

Через час будет ужин

Утка - универсальный деревенский полуфабрикат.
Фаршируется чем угодно, лишь бы съедобное - яблоками, мандаринами, апельсинами, сливами, сухофруктами, рисом, пшеном, гречкой, кус-кусом, булгуром, лимоном, изюмом. Можно просто так, без всего. Можно с вином, с коньяком, с гранатовым соком, со средиземноморскими специями, с карри, просто с солью и перцем. По-моему, вообще с чем угодно можно. Посолить, посыпать специями, закрыть в утятнице, запечь. Что может быть проще.



Collapse )
самурай

Планшетка

Были среди народа беспокойства, как мои глаза будут читать с планшета, раз я купила вместо большой читалки большой планшет. А отлично. Я вообще не читаю, я занимаюсь делами. Иду готовить на кухню - беру с собой планшет, иду доить - беру с собой планшет, иду тупить с чашкой кофе - ну, соответственно. Планшет мне сам читает. Вслух.
И что примечательно - все (надеюсь) в курсе, что механическая баба, которая там внутри, она не очень грамотная. Она иногда ударяет слова и словами по ушам так, что хочется прилипнуть к потолку. Так вот, я выяснила ее специфику. Она очень хорошо читает классику. Достоевский, Бронте, Пруст, Генри Джеймс и все такое. Ровненько и правильно. Без подскоков и перезаглядывания в текст - что это сейчас было? А стоит поручить ей что-либо современное, не приведи бог, самиздатовское, и тут уже от потолка отлипать нерационально, в ту же секунду обратно подбросит и приклеит. В таком случае лучше кино посмотреть.
Так что с нею я на диете. И пусть занимается тем, что умеет.