Оооо, какая тема!

Posts from This Journal “записки консерватора” Tag

• Ура! Тепло!

  Всего каких-то -18. Ходим босиком на улицу, радуемся теплу! (не бояться и не писать нервных комментариев, мы всегда ходим босиком на улицу, до -22/23…

• Тушенка домашняя

  Когда кому-то кажется, что я в интернете, значит, ничего не делаю, он ошибается. На самом деле я варю. Это первая партия, будет еще две.…

• Яблоки сушеные, свежий урожай

  В довесок к "чайному клубу". Сушу сейчас яблоки. Для добавки в чай по-турецки, для компота, просто жевать, как чипсы. Есть антоновка 1964 года…

• Сезон

  Собрать ведро белых очень просто. 4 белых = ведро.

• Что делать с помидорами

  Основную часть планирую перевести в помидорную крошку. Остаток - заморозить пасту из печеных томатов. Ни кетчупы-аджики (быстро надоедают), ни…

• Заказы и чайности

  Состав лесного чая: 50% лист лесной малины 30% лесной кипрей (лист и верхушки) 20% - сбор из листа рябины дикой, сливы-терновки, лесной земляники,…

• Лесной чай

  Поскольку всех, кому я дала его попробовать, я на него подсадила, и они просили меня в этом году сделать и им тоже, могу сделать и еще кому-нибудь.…

• Берендеев чай

  Ленту не читаю, на форумы больше месяца не захожу. Дою, разливаю, поливаю, вылупляю, собираю, варю, обрабатываю, сушу, расфасовываю, прячу. Все это…

• Первый чай сезона

  Офигеннен даже в незрелом состоянии. 1. ферментированные листья лесной малины - 4 части; 2. ферментированные листья иван-чая - 2 части; 3. мелисса…