Чупакабра (exidna_i) wrote,
Чупакабра
exidna_i

Category:

Мекленбургский рулет

тем, кто на диете, худеет, стройнеет и тп, под кат не смотреть. там натуральное убийство веником в подвале из-за угла по голове.



100 грамм отварной картошки, стакан муки, 2 яйца - для теста.
250 г шпика, сала или бекона (можно так же взять свиной фарш или рубленую жирную свинину), крупная луковица и мелкая морковка - для начинки. петрушка, соль, перец по вкусу.

вареную картошку натереть на терке, добавить яйца, муку и замесить крутое тесто. сало пожарить с луком и морковкой (в оригинальном рецепте морковка не встречается, но я зачем-то кладу). раскатать тесто, выложить начинку, посыпать перцем и петрушкой, слепить рулет и порезать его на кусочки длиной около 5 см. обжарить в сковороде, поливая 1-2 столовыми ложками молока, чтобы не получился слишком черствым. есть горячим со сметаной.
Tags: рецепты
Subscribe

  • Пани Паниковская с гусем

    Жила была пани Яночка Паниковская (ходила замуж за поляка, поэтому настоящая пани), и внезапно у нее появился гусь: Всюду стал за ней ходить и…

  • Исправленному верить

    Совсем забросила журнал, надо исправляться. Из новостей: опять подобрала кошку и снова вывела цыплят.

  • Утки

    Что это я все все щеночков, да козляток показываю. Утки! Это весело и громко!

promo exidna_i december 12, 2012 23:59 59
Buy for 10 tokens
Сыграем в "один мой день" снова? Дата съемки - 12.12.12. Надо же было чем-то отметить красивую дату. Под катом 56 фото. Подъем Наведаться в кладовку, чтобы понять, что сегодня буду готовить Эти грибы в мультиварку на суп А эти останутся на пирог Как варится утренняя…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments

  • Пани Паниковская с гусем

    Жила была пани Яночка Паниковская (ходила замуж за поляка, поэтому настоящая пани), и внезапно у нее появился гусь: Всюду стал за ней ходить и…

  • Исправленному верить

    Совсем забросила журнал, надо исправляться. Из новостей: опять подобрала кошку и снова вывела цыплят.

  • Утки

    Что это я все все щеночков, да козляток показываю. Утки! Это весело и громко!