Чупакабра (exidna_i) wrote,
Чупакабра
exidna_i

Category:

Занятно

Смотрела в интернете рецепты приготовления перепелов. Ну, вдруг я еще не все знаю.
И что высмотрела. Есть довольно много фоторецептов, на фото которых никакие не перепела. Бройлерная выбраковка, цыплята-недоростки. Другой тип мяса (светлое), другая кожа (бледная, толстая), другое расположение пера (почти нет, в то время, как перепел оперен довольно густо), другое строение скелета, другие размеры - как самой тушки, так и костей голени, по голяшкам заметнее всего, даже у техасского перепела-бройлера лапки все равно, как у голубя, срез на голени обнажает очень маленький сустав, а не как у суповой курицы. И ведь не единичный случай. Интересно, кто кого дурит. То ли авторы фоторецептов выдают желаемое за действительное, то ли при продаже перепелиного мяса где-то процветает махровый обман.
Tags: наблюдение наблюдателя за наблюдателем
Subscribe

  • Тушенка домашняя

    Когда кому-то кажется, что я в интернете, значит, ничего не делаю, он ошибается. На самом деле я варю. Это первая партия, будет еще две.…

  • Что делать с помидорами

    Основную часть планирую перевести в помидорную крошку. Остаток - заморозить пасту из печеных томатов. Ни кетчупы-аджики (быстро надоедают), ни…

  • Данон отдыхает

    Козий творог сам по себе, для крема немного творога взбить с сахаром, парой ложек сгущенки для придания жидкой консистенции и порошком какао, полить…

promo exidna_i december 12, 2012 23:59 59
Buy for 10 tokens
Сыграем в "один мой день" снова? Дата съемки - 12.12.12. Надо же было чем-то отметить красивую дату. Под катом 56 фото. Подъем Наведаться в кладовку, чтобы понять, что сегодня буду готовить Эти грибы в мультиварку на суп А эти останутся на пирог Как варится утренняя…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments

  • Тушенка домашняя

    Когда кому-то кажется, что я в интернете, значит, ничего не делаю, он ошибается. На самом деле я варю. Это первая партия, будет еще две.…

  • Что делать с помидорами

    Основную часть планирую перевести в помидорную крошку. Остаток - заморозить пасту из печеных томатов. Ни кетчупы-аджики (быстро надоедают), ни…

  • Данон отдыхает

    Козий творог сам по себе, для крема немного творога взбить с сахаром, парой ложек сгущенки для придания жидкой консистенции и порошком какао, полить…