Чупакабра (exidna_i) wrote,
Чупакабра
exidna_i

По-моему, уже осенние рецепты вспоминать пора.

1. Калиновое масло
Считается не менее целебным, чем облепиховое.
Для его изготовления используют выжимки из калины (вместе с семенами), высушенные и размолотые в порошок. 1 часть выжимок залить 2 частями масла, лучше оливкового, но можно и любое другое растительное, установить на водяную баню и прогревать 40-45 минут, помешивая, остудить и процедить сквозь ткань. Использовать при ожогах, экземах и других кожных заболеваниях.

Откуда мы возьмем калиновые выжимки для масла -

2. Моченые яблоки с калиновым соком: яблоки 20 кг, калиновый сок 2 л, вода 8 л, сахар 1 кг, соль 50 г.
Яблоки вымыть и уложить плотно в подготовленную тару плодоножками вверх. растворить в воде сахар, вскипятить, остудить и соединить с калиновым соком, отжатым непосредственно перед приготовлением, и солью. Залить смесью яблоки, накрыть чистой тканью, поставить гнет и выставить на холод.
Tags: записки консерватора, рецепты
Subscribe

promo exidna_i december 12, 2012 23:59 59
Buy for 10 tokens
Сыграем в "один мой день" снова? Дата съемки - 12.12.12. Надо же было чем-то отметить красивую дату. Под катом 56 фото. Подъем Наведаться в кладовку, чтобы понять, что сегодня буду готовить Эти грибы в мультиварку на суп А эти останутся на пирог Как варится утренняя…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments