Я ее варю, как чатни, с вином. На каждую тушку любой птицы нужно примерно полстакана вина, 1 стакан воды, 1 луковица, 1 лавровый лист, 5-6 горошин черного перца, 1 гвоздичка. Все это варится на программе "тушение" 6 часов, а потом дожидается, пока я подойду, на подогреве. После птицу нужно разобрать, отделив кости, процедить бульон и еще минут 20 проварить в любом горячем режиме, добавив чеснок по вкусу.
Я ее варю, как чатни, с вином. На каждую тушку любой птицы нужно примерно полстакана вина, 1 стакан воды, 1 луковица, 1 лавровый лист, 5-6 горошин черного перца, 1 гвоздичка. Все это варится на программе "тушение" 6 часов, а потом дожидается, пока я подойду, на подогреве. После птицу нужно разобрать, отделив кости, процедить бульон и еще минут 20 проварить в любом горячем режиме, добавив чеснок по вкусу.
-
Псаки))
Девочка выросла, девочке семь месяцев:
-
Если вам дороги жизнь и рассудок, держитесь подальше от торфяных болот
Хотя у нас здесь и очень красиво: Впрочем, сегодня собачечка поела, поэтому, может, погулять у кого-то и получится...
-
У нас завелся младенец
Вот, купила на замену старикам и для улучшения молочной линии. 2 месяца, зовут Капучино, родом с фермы, где делают итальянские сыры и мороженое)…
-
Псаки))
Девочка выросла, девочке семь месяцев:
-
Если вам дороги жизнь и рассудок, держитесь подальше от торфяных болот
Хотя у нас здесь и очень красиво: Впрочем, сегодня собачечка поела, поэтому, может, погулять у кого-то и получится...
-
У нас завелся младенец
Вот, купила на замену старикам и для улучшения молочной линии. 2 месяца, зовут Капучино, родом с фермы, где делают итальянские сыры и мороженое)…
Journal information