Чупакабра (exidna_i) wrote,
Чупакабра
exidna_i

Category:
Открытие века: микроволновая печь с конвекцией способна за 8-10 минут на 250 градусах сделать вменяемую пиццу "маргарита", а на 220 за 15-20 испечь пирожки с черничным вареньем, сливочным мягким сыром и порезанной кубиками моцареллой.

А фотографий не будет, потому что пирожки я пеку непозволительно вкусные, но внешне уж очень страшные - сильно разнокалиберные и кривые.

Еще я сегодня взялась делать хашбраун в постном варианте, пробило что-то на американскую кухню. Но потом вспомнила, что мне надо покормить еще и ребенка, убрала из рецепта грибы и добавила курицу, а вмесито терки использовала мясорубку.

Рецепты простейшие, но - вдруг кто не знает.



"маргарита" - тесто дрожжевое для пиццы из муки, оливкового масла, воды; поднявшееся тесто раскатать в блин, смазать оливковым маслом, томатным соусом с базиликом (как вариант свежие помидоры и свежий базилик), моцарелла кусочками, пармезан тертый.

пирожки: тесто то же самое; для начинки берем полстакана черничного варенья (у меня была черника пополам с брусникой), 70 г сливочного мягкого сыра, 100 г моцареллы, порезанной мелкими кубиками.

хашбраун с курицей:
8 крупных картофелин на 4 минуты поставить в микроволновку (до полуготовности), крупную луковицу до мягкости прогреть в оливковом масле, картофель пропустить через мясорубку, добавить в картофель лук вместе с маслом, два взбитых с солью крупных яйца и пропущенное через мясорубку отварную куриное мясо - курица у меня была целая, из олимпийского резерва, поэтому варить ее, а потом порвать руками вовсе не вариант, таких только мясорубка до ума доводит, но зато они невероятно вкусные и бульон из них янтарный; добавить в массу стакан сметаны и около 100 г тертого сыра, выложить полученную массу в форму, намазать сметаной сверху и слегка присыпать сыром. выпекать около 30 минут на 180 С или пока слегка не зарумянится верх.
Tags: проще не бывает, рецепты
Subscribe

  • Что с людьми такое, а?

    Случай первый. Местный бродяга стоит в местном же магазине - жрать нечего, выпить не на что, церковь деревенская, малолюдная, на паперти не подают.…

  • Как-то так

  • Дети, в школу собирайтесь

    Ездила сейчас за ребенком в школу. Школа деревенская, в первую смену 2 и 1 классы - 11 и 18 человек. Половина ребятишек из нашей деревни, вторая…

promo exidna_i december 12, 2012 23:59 59
Buy for 10 tokens
Сыграем в "один мой день" снова? Дата съемки - 12.12.12. Надо же было чем-то отметить красивую дату. Под катом 56 фото. Подъем Наведаться в кладовку, чтобы понять, что сегодня буду готовить Эти грибы в мультиварку на суп А эти останутся на пирог Как варится утренняя…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments

  • Что с людьми такое, а?

    Случай первый. Местный бродяга стоит в местном же магазине - жрать нечего, выпить не на что, церковь деревенская, малолюдная, на паперти не подают.…

  • Как-то так

  • Дети, в школу собирайтесь

    Ездила сейчас за ребенком в школу. Школа деревенская, в первую смену 2 и 1 классы - 11 и 18 человек. Половина ребятишек из нашей деревни, вторая…