May 7th, 2016

верблюд

Как сделать сливочное масло дома

1. Отстоять молоко на холоде
2. Снять сливки
3. Дать им согреться до комнатной температуры
4. Поместить в чашу миксера и взбивать, пока не отделится пахта. Высокая скорость для взбивания не нужна. Смысла мало, а сливки будут брызгаться.

Можно сбивать и холодные сливки, но, чем ниже температура, тем дольше будет продолжаться процесс сбивания.

00масло1

Молоко у меня козье, поэтому масло получается белое.

5. Откинуть на ткань и отжать. Чем меньше жидкости останется в масле, тем дольше оно будет храниться.

Collapse )
promo exidna_i december 12, 2012 23:59 58
Buy for 10 tokens
Сыграем в "один мой день" снова? Дата съемки - 12.12.12. Надо же было чем-то отметить красивую дату. Под катом 56 фото. Подъем Наведаться в кладовку, чтобы понять, что сегодня буду готовить Эти грибы в мультиварку на суп А эти останутся на пирог Как варится утренняя…