October 12th, 2013

самурай

Я не специально

Первое.
У меня был бульон из печеной мускусной утки. Еще немного сырого утиного фарша с луком, чесноком и замоченными в молоке пшеничными хлопьями (остался от котлет), стакан промытого риса, большая луковица, две чайных ложки томатной пасты, рафинированное подсолнечное масло, пара картофелин (честно сказать, я сначала вообще планировала лапшу с фрикадельками, но в процессе передумала) и всякие специи, среди которых хмели-сунели, базилик, лавровый лист, черный перец и немного лимонной мелиссы. Еще три ягоды чернослива. Я сварила из этого суп. Смотришь в тарелку - суп с фрикадельками. Закроешь глаза - по вкусу 100% настоящий харчо. Что я сделала не так?

Немного кулинарных размышлизмов под катом.

Collapse )
promo exidna_i december 12, 2012 23:59 58
Buy for 10 tokens
Сыграем в "один мой день" снова? Дата съемки - 12.12.12. Надо же было чем-то отметить красивую дату. Под катом 56 фото. Подъем Наведаться в кладовку, чтобы понять, что сегодня буду готовить Эти грибы в мультиварку на суп А эти останутся на пирог Как варится утренняя…