November 23rd, 2011

самурай

(no subject)

Гусиная тушенка - просто блеск. Я ее не укупориваю. Разливаю по банкам, охлаждаю до застывания, закрываю полиэтиленовыми или винтовыми крышками и оставляю в холодильнике или замораживаю. Хотела сначала морозить в пакетах, но банки все же эстетичнее смотрятся. А место мне непринципиально, у меня суммарно на три холодильника 950 литров морозилочка. Варю в мультиварке, оставляя на ночь. Потом разбираю руками и еще раз провариваю со специями, на этот раз без костей. В результате из среднего трехкилограммового гуся получается всего полтора литра тушенки. Зато одной ложки гусиного концентрата вполне хватает, чтобы полноценно "озвучить" овощной суп.
promo exidna_i december 12, 2012 23:59 59
Buy for 10 tokens
Сыграем в "один мой день" снова? Дата съемки - 12.12.12. Надо же было чем-то отметить красивую дату. Под катом 56 фото. Подъем Наведаться в кладовку, чтобы понять, что сегодня буду готовить Эти грибы в мультиварку на суп А эти останутся на пирог Как варится утренняя…