Чупакабра (exidna_i) wrote,
Чупакабра
exidna_i

Category:

Яблочный год

Поскольку подошел сезон вкусных сладких яблок, традиционно интересуюсь: сушеных на компот или в виде чипсов надо кому-то? Кто брал наши яблоки, знает - они вполне годятся вместо конфет. Очень удачные старые сахарные сорта: Коричное Полосатое, Штрейфлинг, Пепин Шафранный, Красное Раннее. Есть хорошие компотные, правда, для них еще рановато - традиционная старая антоновка с почти килограммовыми плодами (яблоне 70 лет, бывают яблоки по 600-800 гр), Мельба, Китайский Ранет. Есть несколько новых яблонь - Медок, Московская Антоновка и какой-то очень вкусный ранний ноунэйм.

Все яблони растут за городом в экологически чистом месте.

Могу насушить черноплодной рябины для компотной смеси, но много не получится - куст невелик.

Сушка в дегидраторе "Изидри", он сушит очень качественно и деликатно по отношению к продукту.



Не изменился с 2018 года

Компотные яблоки (тонко порезанные со шкуркой) - 900 р/кг
Чипсы (только сладкие яблоки без шкурки) - 1100 р/кг
Черноплодная рябина 1200 р/кг

Плюс почтовые расходы.
Оплата ЯД (сейчас называется Юмани) или Сбер. Но ЯД предпочтительнее.



Кто интересовался лесным чаем - чай возможен, но в небольших объемах и исключительно под заказ. В связи с развитием молочного производства у меня теперь на чай нет времени, делаю только для себя плюс мизерный излишек.
Tags: очумелые ручки, чайный клуб
Subscribe

Posts from This Journal “чайный клуб” Tag

  • Всякое

    1. Завалило работой. 2. Ребенок поет странные песни. Песня первая: "Сколько я нафотал, сколько перефотал, сколько классных фоток проявил..." Песня…

  • Пора открывать чайный сезон

    Заказы будут? А то я уже собираюсь в поля, леса и огороды - все кругом повылезло, можно собирать и делать чай. UPD Поняла, что будут. Кому чего надо…

  • Чайный клуб

    При ревизии опять обнаружилось некоторое количество вот такого чая. Выдержаные садовые в расфасовке по пакетам: 110 г - 350 р 75 г - 230

  • Урожай

    Сушу яблоки, евпочя. Сладкие садовые - 800 р/кг Китайка красная (компот, но зачетный, и расходуются очень компактно, хороши для заваривания чая…

  • Чайные новости

    Я все-таки потихоньку начинаю. Сезон в этом году запоздал на два месяца, кипрей еще не цветет, хотя для сбора уже стал пригоден. В лес за малиной и…

  • Лытдыбр

    О погоде: У меня ветром унесло тапки. Опять. Огород: Трава по пояс. Жыыыырная трава. Мяту и мелиссу сушить проблематично - с такой толщиной и…

promo exidna_i december 12, 2012 23:59 58
Buy for 10 tokens
Сыграем в "один мой день" снова? Дата съемки - 12.12.12. Надо же было чем-то отметить красивую дату. Под катом 56 фото. Подъем Наведаться в кладовку, чтобы понять, что сегодня буду готовить Эти грибы в мультиварку на суп А эти останутся на пирог Как варится утренняя…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

Posts from This Journal “чайный клуб” Tag

  • Всякое

    1. Завалило работой. 2. Ребенок поет странные песни. Песня первая: "Сколько я нафотал, сколько перефотал, сколько классных фоток проявил..." Песня…

  • Пора открывать чайный сезон

    Заказы будут? А то я уже собираюсь в поля, леса и огороды - все кругом повылезло, можно собирать и делать чай. UPD Поняла, что будут. Кому чего надо…

  • Чайный клуб

    При ревизии опять обнаружилось некоторое количество вот такого чая. Выдержаные садовые в расфасовке по пакетам: 110 г - 350 р 75 г - 230

  • Урожай

    Сушу яблоки, евпочя. Сладкие садовые - 800 р/кг Китайка красная (компот, но зачетный, и расходуются очень компактно, хороши для заваривания чая…

  • Чайные новости

    Я все-таки потихоньку начинаю. Сезон в этом году запоздал на два месяца, кипрей еще не цветет, хотя для сбора уже стал пригоден. В лес за малиной и…

  • Лытдыбр

    О погоде: У меня ветром унесло тапки. Опять. Огород: Трава по пояс. Жыыыырная трава. Мяту и мелиссу сушить проблематично - с такой толщиной и…